" "

การเลือกทานอาหารคลีน และการงดอาหารที่มีน้ำตาลเยอะ เพื่อสุขภาพที่ดี

การเลือกกินคลีน ต้องมีวินัยในการรับประทาน มีความตั้งใจจริง ตั้งเป้าหมายเพื่อสุขภาพที่ดี หากบางคนไม่มีวินัย ก็อาจจะตบะแตก กลับไปกินอาหาร Junk food ที่ยั่วตายั่วใจ และรสชาติอร่อยกว่า ต้องเลือกทาน ในปริมาณที่พอเหมาะ และหลักในการเลือก ทานอาหารคลีน มีดังนี้
*เน้นโปรตีนเป็นหลัก อาหารที่ให้โปรตีน และต้องไม่ติดมัน เช่น ไข่ขาว เนื้อปลา อกไก่ นมถั่วเหลือง เป็นต้น
*ควรเปลี่ยนมากิน อาหารที่ให้คาร์โบไฮเดรตจาก ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ ขนมปังโฮลวีต ถั่วและธัญพืช แทนข้าวขาว หรือ ขนมปังขาวแบบปกติ
*งดเครื่องดื่ม และของหวานทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม น้ำผลไม้สำเร็จรูป ขนมหวาน เค้ก ชาเย็น กาแฟเย็นต่าง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
*เลือกทานผลไม้ ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย และมีวิตามินเยอะๆ เช่น อะโวคาโด แอปเปิ้ล กีวี่ สับปะรด แคนตาลูป แก้วมังกร ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ เป็นต้น
*ควรเลือกใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันมะพร้าว แทนน้ำมันพืช
*ดื่มน้ำสะอาด 6-8 แก้ว หรือให้เพียงพอต่อวัน
ปัจจุบันการทําอาหารคลีนกินเอง เป็นเรื่องง่าย สามารถหา เมนูอาหารคลีนใหม่ๆ ได้จากอินเทอร์เน็ต หลากหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็น Facebook, YouTube, Instagram หรือ บนแพลตฟอร์มต่างๆ หรือแม้แต่ บางร้านสะดวกซื้อ หรือห้างสรรพสินค้า

ก็มีอาหารคลีนที่ทำเสร็จพร้อมทาน วางขายอยู่ทั่ว สามารถหากินได้ง่าย แต่อาจจะมี ราคาแพงนิดหน่อย หากไม่อยากเสียเวลา ทำกินเอง แต่อยากสุขภาพดี ก็ถือว่าคุ้ม กับเงินที่เสียไป ถึงแม้ว่าการทานอาหารคลีน จะทำให้ไม่อ้วน เป็นการควบคุมน้ำหนัก

แต่ก็ควรกินให้เป็นเวลา เช่น บางคนอาจจะ รับประทานวันละ 3 มื้อ เช้า เที่ยง เย็น หรือบางคน อาจจะเลือกทานมื้อเล็กๆ 4-6 มื้อต่อวัน ก็แล้วแต่การจัดระเบียบ ตารางอาหาร ของแต่ละท่าน แต่ต้องรับประทาน ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่น้อยหรือมากจนเกินไป

เพื่อที่ร่างกาย มีระบบการทำงานที่สมดุล ไม่ควรอดอาหารเช้า โดยเด็ดขาด เพราะมื้อเช้า เป็นสิ่งสำคัญ ทั้งต่อระบบสมอง และให้พลังงาน มีส่วนช่วยสำคัญ ในการเสริมสร้างพลังงาน ตลอดทั้งวัน และยังช่วยให้ ระบบเผาผลาญ ทำงานได้ดีขึ้น