อาหารคลีน นั้นถือว่าเป็นทางเลือกอีกหนึ่งตัวเลือก สำหรับผู้ที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนักตัวเอง และผู้ที่ต้องการ มีสุขภาพที่ดี และลักษณะเด่น ของอาหารคลีนนั้น ก็คือมีโภชนาการที่สูง และสามารถ ลดกรรมวิธีต่างๆ ที่จะทำให้คุณภาพ ของอาหารเสียได้ และจะสามารถ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ได้ดีเลยทีเดียว ซึ่งอาหารคลีน ก็มีเทคนิคการทำง่าย นั่นก็คือ การลดเครื่องปรุงต่างๆลง ไม่ว่าจะเป็น รสหวาน รสเปรี้ยว รสเค็ม และของหมักดองทุกอย่าง วิธีการรับประทาน อาหารคลีนส่วนมาก คนที่ทานอาหารคลีน จะกินอาหาร ที่เป็นออแกนิค ซึ่งไม่มีสารเคมีปนเปื้อน และปรุงรสชาติ เพียงแค่เล็กน้อยเท่านั้น และจะต้องสุกและสะอาด ตามหลักการของโภชนาการ อีกด้วย ใน 1มื้อนั้น อาหารคลีนจะให้พลังงานไม่เกิน 350 kcal ซึ่งเป็นปริมาตร ที่เหมาะสมที่สุด สำหรับคนกินอาหารคลีน

“แต่ถ้าหากว่าท่าน เป็นเด็กหรือผู้สูงอายุ และผู้ป่วย รวมไปถึง นักกีฬา จะต้องมีการปรับคุณภาพ และปริมาตรของอาหาร ตามความเหมาะสม ของแต่ละคนด้วย”

แล้วไปดูกันว่าอาหารคลีนทั้ง 3 อันดับที่เรานำมาแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักนั้นจะมีอะไร?

1.ผัดกะหล่ำปลีข้าวโพดอ่อนใส่กุ้ง