แนะนำเมนูคลีนจากควินัว ที่ทั้งอร่อยและแคลอรี่ต่ำ

สำหรับใครที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือ อาหารคลีน อยู่แล้ว คงไม่มีใครไม่รู้จักซูเปอร์ฟู้ดอย่าง ควินัว ธัญพืชเทียม ที่เป็นพืชมาจากตระกูลข้าวชนิดหนึ่ง ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนทั้ง 9 ชนิด เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะมากจนได้รับฉายาว่า ซูปเปอร์ฟู้ด โดยส่วนใหญ่มักนำมาหุงทานกันแทนข้าวไปเลย โดยมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายๆกันกับข้าวสาลีและข้าวบาร์เล่ย์ แต่ให้โปรตีนในปริมาณที่สูงกว่า อย่างไรก็ดี ควินัวสามารถนำมาทำเมนูอื่นๆได้อีกหลายเมนู นอกจากหุงทานแทนข้าวนะคะ อย่างเช่น สลัดควินัว แร็ปควินัวสไตล์เม็กซิกัน ทอดมันควินัว ควินัวอบพริกหวาน ใครเบื่อทานควินัวแทนข้าวก็ลองนำไปทำทานกันดูนะคะ

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ การออกกำลังกาย