สูตรน้ำผลไม้ สูตรเอาใจสายคลีน อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ
สำหรับสายคลีนแล้วการได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ น้ำตาล ที่มากจนเกินไป นั้นน่าจะเป็นรูปแบบการใช้ชีวิตที่ผู้รักสุขภาพนั้นต้องการ และนอกไปจากอาหารที่ต้องใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบแล้ว เรื่องของเครื่องดื่ม โดยเฉพาะเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมหลักเป็นผลไม้นั้น เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ผู้รักสุขภาพหลายคนนึกถึง วันนี้เรามี สูตรน้ำผลไม้ สูตรที่ทำตามได้ง่าย ใช้วัตถุดิบที่หาไม่ยาก และยังดีต่อสุขภาพของคุณมาแชร์ให้ลองทำดื่มกันค่ะ มาดูกันเลย
สำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เรานำมาฝากนั้นมีส่วนผสมหลักๆ ตามด้านล่างนี้
- แอปเปิ้ล
- ผักโขม
- พาสลีย์
- เลม่อน
- ขิง
- แตงกวา
ซึ่งส่วนผสมหลักด้านบนนั้นมากด้วยคุณค่าของวิตามิน ธาตุเหล็ก และวิตามินซี
วิธีทำ Natural Green Detox Juice
เวลาในการทำ: 10 นาที
คุณค่าทางโภชนาการโดยประมาณ: 66 แคลอรี่, 16 กรัม คาร์โบไฮเดรต, 9 กรัม น้ำตาล, 1 กรัม ไขมัน
ส่วนประกอบ
- ใบผักโขม 2 ถ้วย
- ใบและก้านพาสลีย์ 1 กำ
- แอปเปิ้ลผลกลางผ่าเอาแกนออกแล้ว
- แตงกวาไร้เมล็ด 1 ผลใหญ่
- ขิงขนาด 1 นิ้ว หั่นบาง
- เลม่อน 1 ผลใหญ่
เตรียมส่วนประกอบ
หั่นแอปเปิ้ล แตงกวาและขิงให้มีขนาดพอเหมาะสำหรับเข้าเครื่องปั่น ปอกเปลือกเลม่อน เอาแกนและเยื่อขาวออกให้หมดและหั่นเป็นเสี้ยว
วิธีการทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น โดยใส่เลม่อนเพียงครื่องเดียว ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรส และเติมเลม่อนเพิ่มเติมหรือแอปเปิ้ล ตามความต้องการ
คุณประโยชน์ของส่วนผสม
- แอปเปิ้ลเขียว: เป็นส่วนผสมที่ทำให้น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพของคุณมีรสชาติที่หวานขึ้น อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป อีกทั้งยังช่วยลดระดับความขมของส่วนประกอบอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี มากด้วยคุณประโยชน์ของวิตามินเอ วิตามินซี โพสแทสเซียม แตงกวาช่วยลดระดับของสารท็อกซิน ลดระดับของคอเลสเตอรอลและช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือกในการปั่นน้ำผลไม้และหลีกหลีกการใส่แกนที่ติดเมล็ดลงไปผสม
- พาสลีย์: มากด้วยสารแอนติออกซิแดนซ์ วิตามินและแร่ธาตุ อาทิ โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินอิ วิตามินเค แม้จะมีรสชาติที่ชัดเจนจนอาจทำให้ดื่มยาก แต่การเติมแอปเปิ้ล เลม่อนและแตงกวาเข้าไปผสมด้วยนั้นจะทำให้รสชาติของน้ำผลไม้อร่อยที่ดื่มง่ายขึ้น
- ผักโขม: มากด้วยคุณค่าของธาตุเหล็ก ด้วยรสชาติที่ไม่กลบรสชาติของส่วนประกอบอื่นๆ ทำให้ผักโขมกลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับส่วนปสมอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี ด้วยคุณค่าทางอาหารที่อธิบายไม่หมด ผักโขมจึงกลายเป็นแห่งคุณค่าที่คุณไม่ควรมองข้าม!
- แตงกวา: มากด้วยวิตามินเอ วิตามินบีรวม วิตามินซีและกรดโฟลิก ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเซลล์ ควบคุมระดับอุณหภูมิในร่างกาย ซิลิกายังช่วยในเรื่องของการดูแลผิวพรรณ สุขภาพของเส้นผมและเล็บได้เป็นอย่างดี
- เลม่อน: ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ มากด้วยวิตามินซีที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและยังช่วยดูดซึมธาติเหล็กได้เป็นอย่างดี
- ขิง: ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี และใช้เป็นส่วนผสมในน้ำผลไม้โดยไม่ต้องปอกเปลือก เพียงต้องล้างให้สะอาดเท่านั้น
นี่คือ สูตรน้ำผลไม้ ที่มากด้วยคุณประโยชน์จากส่วนผสมที่แตกต่างแต่เป็นเมนูเครื่องดื่มที่สามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว แต่ได้คุณประโยชน์ไปแบบเต็มๆ คุณสามารถปั่นเครื่องดื่มเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นและนำมาดื่มในชั่วโมงเร่งรีบ เช่นอาหารเช้า หรือก่อนออกกำลังกาย เพื่อช่วยเพิ่มพลังให้คุณกลับมาสดใสอีกครั้งด้วยน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์
ขอบคุณข้อมูลจาก: Inspiredtaste