อาหารเพื่อสุขภาพ สารอาหารครบ 5 หมู่ สามารถทำเองได้ง่ายที่บ้าน

วิธีเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง นอกจากออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ การเลือกรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ก็ถือเป็นอีกปัจจัยหนึ่ง เพราะอาหารแต่ละหมู่มีคุณประโยชน์ในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งและสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บอีกด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารคลีน เป็นอาหารที่นิยมกันในยุคสมัยนี้ เพราะถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของสายรักสุขภาพ เพียงแค่รู้จักเลือกสรร และนำไปปรุงให้ถูกวิธี อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้จะกลายเป็นอาหารมื้ออร่อย แถมยังสร้างคุณประโยชน์ให้กับร่างกาย วันนี้จะขอแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ ที่สามารถเลือกทำและเลือกทานกันได้เองที่บ้าน

1. ขนมปังทูน่า เมนูเก๋ไก๋ เสิร์ฟพร้อมเสาวรสสด 1 ลูก และไข่แดง 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง ตบท้ายด้วยขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น ทูน่าในน้ำแร่ ผักสดก็เลือกเอาตามใจชอบ นำมาทานพร้อมกัน เพียงแค่นี้ก็ได้อาหารคลีน 1 มื้อที่ไม่ต้องปรุงรสชาติให้จัดจ้าน ก็อร่อยได้เหมือนกัน แถมดีต่อสุขภาพด้วย
2. ข้าวกล้องคลุกสับปะรดใส่อกไก่ เมนูง่ายๆ แค่มีไมโครเวฟที่บ้านก็ทำได้ มีส่วนผสมหลักเป็นข้าวกล้อง สับปะรด อกไก่ ผักใบเขียวตามใจชอบ แล้วตบท้ายด้วยมะนาว 1 ซีก เพื่อเพิ่มรสชาติความเปรี้ยวตัดกับความมันของข้าว อกไก่ และรสเปรี้ยวหวานของสับปะรดได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีรสชาติถูกปากอย่างแน่นอน แถมทำให้เจริญอาหารอีกด้วย
3. ก๋วยเตี๋ยวหมี่ข้าวกล้องต้มยำแห้ง มาที่เมนูเส้น หรือก๋วยเตี๋ยวใครหลายคนชื่นชอบ ซึ่งเมนูนี้อาจจะไม่ใช้คลีนเต็ม 100% แต่แคลอรี่ไม่สูงเท่าเมนูก๋วยเตี๋ยวทั่วไปอย่างแน่นอน ส่วนผสมก็หาไม่ยาก ประกอบด้วย เส้นหมี่ข้าวกล้อง ถั่วฝักยาว ผักลวกตามชอบใจชอบ ลูกชิ้นอกไก่ จากนั้นก็ปปรุงรสตามใจชอบแต่ไม่เน้นรสชาติจัดจนเกินไป คุณก็จะได้เมนูอาหารอร่อยแถมดีต่อสุขภาพด้วย

สำหรับใครที่ต้องการทานอาหารที่มีส่วนช่วยในเรื่องควบคุมหรือสร้างความแข็งแกร่งให้กล้ามเนื้อ ลองเลือกเมนูนี้ไปเป็นตัวเลือกอาหารสำหรับสุขภาพ นอกจากหุ่นดีแล้วยังได้สุขภาพร่างกายที่ดีด้วย

อ่านเพิ่มเติม การออกกำลังกาย