กินอาหารให้มีสุขภาพดี ทำได้ง่ายนิดเดียว
โดยการบริโภคอาหาร ผู้บริโภคงสามารถเลือกสรรการกินของตนเองได้เพื่อเสริมสร้างร่างกายที่แข็งแรง ดังนี้
1.กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ควบคุมน้ำหนักตัว โดยโดยพยายามทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ มีความหลากหลายและไม่จำเจให้ร่างกายนั้นได้รับสารอาหารหรือคุณประโยชน์ที่ครบถ้วนกับปริมาณความต้องการของร่างกาย และในส่วนของน้ำหนักตัวก็เป็นตัวบ่งบอกเรื่องสุขภาวะว่ามีการทานอาหารที่เหมาะสมหรือไม่ โดยดูจากรูปร่างอ้วนหรือผอม ซึ่งน้ำหนักตัวก็ยังสามารถบ่งบอกความเสี่ยงในเรื่องโรคต่างๆได้ด้วยจึงจำเป็นจะต้องควบคุมให้พอดี
2.มีค่าเป็นส่วนประกอบของอาหารหรือสลับกับอาหารประเภทแป้ง โดยข้าวที่เป็นอาหารหลักของคนไทยที่ได้รับสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ก็มีหลายชนิดที่ให้ผู้บริโภคสามารถเลือกสรรได้ หากจะให้ดีควรเป็นข้าวซ้อมมือหรือข้าวกล้องที่มีลักษณะของการขัดสีน้อย ซึ่งจะเป็นข้าวที่ได้รับผลประโยชน์ที่มากกว่าข้าวค่ะ ส่วนประเภทแป้งก็จะเป็นพวกขนมปัง เส้นต่างๆที่ได้รับการแปรรูป หากได้รับการบริโภคที่มากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้
3.กินพืชผักให้มากและผลไม้อย่างพอดี โดยในผักและผลไม้ย่อมมีวิตามินหรือแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ซึ่งมีผลต่อการส่งเสริมวิตามินหรือสร้างอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย ช่วยชะลอความเสื่อมสลายของเซลล์ทั้งยังมีประโยชน์ทำให้ผิวพรรณสดใสและดูไม่แก่ก่อนวัย อีกทางกากใยจากผักผลไม้ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายล้างสารตกค้างในร่างกายได้เป็นอย่างดี
4 กินปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน หรือไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง โดยการทานปลาหรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันไข่และถั่ว ซึ่งถือเป็นอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนจำเป็น ที่ร่างกายควรได้รับในทุกๆวัน เนื่องจากโปรตีนจะนำไปเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโต ทั้งยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายให้อยู่ในสภาพที่เป็นปกติ ซึ่งกวนตีนเที่ยงๆก็จะยอมส่งผลให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้ง่ายด้วยเช่นกัน
5.กินนมให้เหมาะสม โดยนมเป็นอาหารที่มีประโยชน์และเต็มไปด้วยแร่ธาตุและแคลเซียมฟอสฟอรัสซึ่งส่งผลให้เกิดความเจริญเติบโตกับร่างกาย แถมบางคนที่ไม่สามารถดื่มนมได้เพราะเกิดอาการแพ้หรือกลัวว่าจะอ้วนก็สามารถดื่มนมประเภทอื่นๆที่เป็นนมพร่องไขมันหรือเป็นนมที่ทำจากถั่วก็ได้เช่นกัน
6.กินไขมันแต่พอดี เนื่องจากไขมันอาจก่อให้เกิดปัญหาทางด้านโภชนาการเช่นภาวะโรคอ้วนหรือว่าเกิดการอุดตันของไขมันในเส้นเลือดได้ ดังนั้นหากมีการบริโภคที่เหมาะสม ร่างกายก็จะนำไขมันที่มีการแปรสภาพกลายเป็นน้ำมันไปใช้ในร่างกายได้อย่างพอดี
7. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานและเค็มจนเกินไป โดยอาหารในประเทศนี้หากบริโภคจนมากเกินไป ย่อมก่อให้เกิดโรคภัยตามมา ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารประเภทสื่อหรือมีการปรุงรสให้น้อยมากที่สุด จึงจะส่งผลดีต่อร่างกาย
การกินอาหารให้ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพนั้น ยังคงเป็นปัญหาที่คนไทยหลายๆคนไม่สามารถทำได้ ซึ่งอาจเกิดจากการขาดความรู้ แล้วฐานะการเงินที่ไม่สามารถจับจ่ายใช้สอยสินค้าที่มีคุณภาพได้ เพราะเรามักจะเห็นตลอดว่า อาหารที่ราคาถูกมากจะเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่อาหารที่มีผักมีสารอาหารครบ 5 หมู่บางจะมีราคาสูง จึงกลายเป็นข้อจำกัดในการรับประทานอาหารของคนไทย
อ่านเพิ่มเติม การออกกำลังกาย