หากใครที่มีเวลาว่างมาก เรามาลองทำอาหารคลีน เพื่อทำให้ร่างกายของเรา มีสุขภาพที่แข็งแรงและ มีหุ่นดีปราศจากโรคภัยกับ เมนูอาหารคลีนอกไก่ ซึ่งเมนูไก่จะเป็นเมนูอาหารคลีน ที่หลายๆคนเลือกรับประทาน และจิจมกินกันจำนวนมากมาก เนื่องจากมีราคาที่ไม่แพง และยังสามารถหารับประทานง่าย รวมไปถึงการซื้อก็สะดวกสบาย ใครมีที่เวลาว่างจะทำกินเอง ได้ทำได้อย่าฃง่ายดาย โดยส่วนใหญ่แล้วเนื้อไก่นั้น คนที่รับประทานอาหารคลีน ก็จะเลือกกินในส่วนอกไก่ เพราพเป็นส่วนที่มีไขมันน้อย แถมจังให้พลังงานที่ต่ำ และยังย่อยง่ายอีกต่างหาก และถือว่าเหมาะสำหรับ ท่านที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และเมนูอาหารคลีนอกไก่ ที่เราจะแนะนำก็คือ ข้าวไก่ย่างซีอิ๊ว หากใครที่เบื่อความจืด ของเมนูอาหารคลีน เราขอแนะนำเพิ่มความร่อย ด้วยจัดจ้านแต่ไม่มากเกินไป กับเมนูข้าวไก่ย่างซีอี๊ว และจะเหมาะกับการรับประทาน ในช่วงมื้อเที่ยงโดยที่จะมีการ เพิ่มดไข่ดาวซักฟอง รัลรอฃอร่อยจนติดปาก ถึงจะมีรสชาติอาหารที่ ไม่ได้มีความจัดจ้านอะไร เหมือนอาหารทั่วๆไป โดยมีส่วนผสมดังนี้ เนื้ออกไก่ ข้าวกล้องหุงสุก พริกขี้หนูซอย ซอสซีอิ๊วดำ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว โดยจะต้องใช้สูตรโซเดียมต่ำ ซอสหอยนางรม ทึ่เป็นสูตรโซเดียมต่ำ ผักชีและต้นหอมซอย ไข่ไก่สด 1 ฟอง และในส่วนของวิธีทำนั้น ขั้นตอนแรกทอดไข่ดาว 1 ใบ โดยเลือกความสุกตามต้องการ สกนั้นให้นำเนื้ออกไก่ มาลอกหนังออกให้หมด และหั่นเป็นชิ้นพอดีๆ จากนั้นให้หมักกับน้ำปลา ซอสซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ และซีอิ๊วดำเพียงเล็กน้อย และให้หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำไก่ไปย่าง ในกระทะเทฟลอนให้สุก และตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกับข้าวกล้องและไข่ดาว เพียงเท่านี้เราก็จะได้ อาหารคลีนไว้รับประมานง่ายๆ และในส่วนของเมนูปลาคลีน กับการทำกินเอง ด้วยราคาที่ประหยัดและ สามารถเก็บไว้กินได้หลายมื้อ กับเมนูสลัดผักปลาย่าง สลัดผักปลาย่าง เมนูนี้ถือว่ากินง่ายอีกทั้ง ไม่ทำให้อ้วน อีกด้วย เป็นอาหารที่ครบสารอาหาร และยังมีประโยชน์อย่างมาก และยังเป็นอาหารเช้า หรืออาหารเย็นก็ได้ตามต้องการ ในส่วนของขั้นตอนการทำ ให้ล้างปลากะพงให้สะอาดโรยเกลือ และพริกไทยให้ทั่วๆ จากนั้นไปย่างบนกระทะเทฟล่อน รอให้สุกและตกออกมาใส่จาน จากนั้นนำผักไปย่างบนกระทะ ให้สุกและตกออกใส่จาร ต่อมาทำน้ำสลัดด้วยการผสม โยเกิร์ต ผิวเลมอน และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันนำไปราด กับปลาและผักที่ทำไว้ เพียงเท่านี้เราก็ได้อาหารคลีน ที่เป็นเมนูปลาคลีน ไว้รับประทานเพื่อสุขภาพของเรา

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่  :  https://www.fitnessgate.net/